人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

chocotto*

chocottos.exblog.jp

キャベツのクタクタパスタ

「ひとりご飯」のカテゴリーにいれましたが、実は、普通に、土曜日のふたりランチメニューです。

キャベツのクタクタパスタ_d0289980_20295825.jpg

キャベツ2分の1個を、二人でペロリと頂けちゃいます。


①ざく切りにしたキャベツ(2分の1個!!)と、潰したニンニク(1かけ)と、大き目の塩漬けケッパー20粒とオリーブオイル適当を土鍋にいれます。

②お水も、キャベツが焦げないように適量いれます。

③煮ること20分(以上)。(途中、蓋を開けて、ひっくり返しますが、水気は逃げないように・・・)

クタクタキャベツが出来上がります。

そこに、茹でたパスタを絡めて出来上がり!



汁けが多ければ、スープパスタです。汁けが無くても、もちろん、普通に美味しいです。

器 : 清水なお子
by chocotto-san | 2013-03-16 20:34 | ひとりご飯
<< 永遠の0 お友達のマフィン >>